- Four à pizza électrique
- 2 chambres : 2 x 9 pizzas
- Façade en acier inox
- Tableau de commande mécanique
- Thermomètre en façade
- Porte à ouverture contrebalancée
- Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
- Sole en pierres réfractaires
- Eclairage intérieur
- Température de fonctionnement : 450°C
- Alimentation : TRI 400 V